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Pecorino riserva 12 mesi più 4 mesi di affinamento al Montepulciano peso 370 g. – salame tradizionale affinato al montepulciano e avvolto in foglia di vite g.100 – Filetto di maiale essiccato al Trebbiano g.0,20. tutti i prodotti sono sottovuoto singoli – scadenza 90 giorni – conservazione temperatura ambiente
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