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La Torta al testo o Crescia umbra, è un tipo di pane piatto e basso non lievitato , a base di farina, acqua, olio, sale e bicarbonato. Morbida, saporita, dal gusto delizioso a metà strada tra una Piadina e una Focaccia. Solo da scaldare – scadenza 20 giorni – confezione in atm. Prezzo x singolo prodotto da 500 grammi.